Pide & Lahmacun – Traditionelle Spezialitäten in Wien

Im Antep Evi Grill Haus in Wien erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack von frisch gebackener Pide & Lahmacun. Diese traditionellen Gerichte sind fester Bestandteil der türkischen Küche und werden bei uns nach originalen Rezepten zubereitet. In unserem Gasofen entsteht ein knuspriger, zugleich weicher Teig, der mit frischen Zutaten belegt wird. Ob herzhaft mit Fleisch, würzig mit Käse oder klassisch mit Gemüse – jede Variation wird mit Sorgfalt und Leidenschaft kreiert. Pide & Lahmacun sind nicht nur Gerichte, sondern ein Stück orientalische Esskultur, das wir Ihnen in Wien authentisch servieren.

Lahmacun – der Klassiker aus Gaziantep

Lahmacun, oft auch als „türkische Pizza“ bezeichnet, ist ein echtes Highlight unserer Küche. Dünn ausgerollter Teig wird mit einer würzigen Mischung aus Hackfleisch, frischen Kräutern und orientalischen Gewürzen belegt. Anschließend backen wir ihn im heißen Gasofen, bis er knusprig und voller Geschmack ist. Serviert mit frischem Salat und Zitronensaft entfaltet Lahmacun sein unvergleichliches Aroma. Im Antep Evi Grill Haus in Wien genießen Sie Lahmacun so authentisch, wie er in Gaziantep seit Jahrhunderten geschätzt wird – frisch, würzig und unwiderstehlich.

Pide – herzhaft, frisch und vielfältig

Unsere Pide sind der Inbegriff türkischer Backtradition. Mit frischem Teig, hochwertigen Zutaten und einer perfekten Balance aus Knusprigkeit und Saftigkeit werden sie zu einem echten Genuss. Wählen Sie aus verschiedenen Varianten, etwa mit Käse, Spinat, Hackfleisch oder einer köstlichen Mischung aus allem. Im Antep Evi Grill Haus backen wir die Pide im Gasofen, wodurch sie besonders aromatisch und luftig werden. In Wien bieten wir Ihnen so die Gelegenheit, Pide zu genießen, wie sie in der Türkei seit Generationen geschätzt werden.